Kalafatların tarihi geçmişleri, Kuman-Kıpçak Türklüğünün batıya yönelmesi ile başlıyor. Kırım, Bulgaristan, Yunanistan, Macaristan, İtalya, Romanya, Bosna-Hersek, bu arada Rodos, Girit, Kıbrıs ve Batı Trakya’da Kalafatların varlığını, yayılma izlerinden takip edebiliyoruz. Anadolu’da Kalafat toplumu ağırlıklı olarak Karadeniz şeridi boyunca yerleşim alanı bulmuştur. Batı Anadolu ve giderek Anadolu’nun her coğrafyasında meskûn olmuşlardır. Yunanistan Kalafatları hem Balkanlara kuzeyden inen Türk toplumları ile ve hem de mübadele ile Anadolu'dan mübadil olarak göçenler arasında yer almışlardır.